Landwirtschaftliches Hauptfest - Aktuelle Informationen, Termine & Neuheiten
25.04.2011
Unterversorgung mit Mikronährstoffen - ein übersehenes Risiko?
Stuttgart/Hohenheim - In Deutschland gibt es keinen Vitaminmangel, sehr wohl aber Bevölkerungsgruppen mit bedenklicher und gesundheitsgefährdender Unterversorgung, so der Ernährungsmediziner Prof. Dr. med. Konrad Biesalski von der Universität Hohenheim